УрБК, Челябинск, 18.05.2011. Министр сельского хозяйства Челябинской области Иван Феклин призвал руководителей животноводческих хозяйств серьезно поработать над увеличением мясного поголовья скота. Всем, кто будет наращивать мясное стадо, обещана поддержка из областного бюджета и возможность сбыта продукции по выгодной цене.

В соответствии с постановлением правительства Челябинской области, принятом в этом году, увеличены ставки субсидии на приобретение племенных животных с 50 до 70 руб. за килограмм живого веса, с 50 до 100 руб., если речь идет о приобретении импортных племенных животных, со 100 до 200 руб. за дозу в случае приобретения семени племенных быков-производителей импортной селекции. Кроме того, за счет средств федерального и областного бюджетов предприятия получат в 2011 году 4190 руб. на содержание каждой племенной коровы, давшей приплод в племенных заводах, и 3185 руб. — на содержание такой же коровы в племенных репродукторах. Сегодня на территории области зарегистрировано семь племенных заводов мясного направления и десять племрепродукторов с общим поголовьем племенных коров 12,8 тыс. голов. Работа этих предприятий позволяет обеспечить всех потенциальных участников программы развития мясного скотоводства племенным молодняком. В целом на поддержку племенного животноводства в 2011 году область направит 40 млн. руб. из областного и 51,7 млн. руб. из федерального бюджета. Основные выплаты — на содержание племенного поголовья — будут произведены в мае-июне.

Дополнительная возможность наращивать мясное стадо предоставляется в связи с выплатой субсидий на содержание крупного рогатого скота, это так называемые субсидии на поддержку животноводства. В 2011 году на эти цели направляется 567 млн. руб. Из этой суммы 195,5 млн. руб. сельхозтоваропроизводители уже получили по итогам работы в IV квартале прошлого года и I квартале нынешнего года. Как уже сообщалось, область выплачивает субсидии в объеме 2 руб. на килограмм реализованного молока и от 2800 до 6000 руб. на содержание одной коровы мясного направления. Ставка субсидии зависит от показателя выхода телят: минимальная — 2800 — выплачивается тем, кто получил 60 телят на 100 коров по итогам 2010 года, а максимальная соответственно — от 90 до 100 телят на 100 коров. Эта сумма может быть и выше, если в хозяйстве растут среднесуточные привесы и поголовье — при выплате субсидии применяются соответствующие коэффициенты. По словам министра, это значительный резерв, который могут использовать хозяйства для развития товарного стада и как источник пополнения своих оборотных средств, но только в случае увеличения общего поголовья.

И. Феклин отметил, что для выращенной продукции на территории области есть устойчивый рынок сбыта. Сегодня агрохолдинг «Ариант» имеет развитую переработку, к слову — самое большое в России мясное стадо крупного рогатого скота, и, тем не менее, нуждается в бесперебойных поставках сырья, защищенных от сезонных колебаний. Поэтому всем, кто будет заниматься разведением мясного скота, не обязательно применять туровые отелы, воспроизводство можно вести по общей схеме. Говядина из-за слишком длительного цикла производства остается самым дефицитным сырьем в России, а развитие товарного производства может быть рентабельным только при условии гарантии сбыта.

Если в течение года предприятиям мясного скотоводства удастся значительно нарастить поголовье (сегодня поголовье мясных коров в хозяйствах составляет 22 тыс. голов), то в дальнейшем будет рассматриваться вопрос включения мясного скотоводства в программу строительства и модернизации ферм. Пока же на территории области достаточно пустующих помещений, которые могут быть переоборудованы под содержание мясного скота, непритязательного в уходе, в отличие от молочных коров. В помощь сельхозтоваропроизводителям минсельхоз готов предоставить экономические расчеты по производству говядины и подобрать площадки для размещения поголовья.