УрБК, Челябинск, 29.08.2014. На птицефабриках Челябинской области стоимость мяса птицы в убойном весе не изменилась и в среднем по области не превышает 110 рублей. Эта же цена была на данную категорию продукции и до введения ограничительных мер. Таковы результаты мониторинга, проводимого в ежедневном режиме по поручению исполняющего обязанности губернатора Бориса Дубровского.

По данным мониторинга, с 20 по 27 августа 2014 года удорожание произошло на деликатесную группу — грудки, бедрышки и т. п. Тушки кур, относящиеся к группе социально значимых товаров, не подорожали. Более того, в магазинах федеральных сетей их стоимость даже снизилась на 0,17% (со 119,1 до 118,9 рублей за килограмм). В киосках и павильонах цена на куры увеличилась на 1,5%, до 132,8 рублей /кг, в несетевых магазинах — до 136,5 рублей /кг (+0,74%) , на рынках Челябинской области курица подорожала на 0,7%, до 145,5 рублей/кг.