УрБК, Челябинск, 14.03.2016. В 2015 году Управление Россельхознадзора по Челябинской области в ходе проверок выявило 38 нарушений ветеринарных правил на мясоперерабатывающих предприятиях, руководителям предприятий и владельцам продукции вручено 25 ветеринарно-санитарных предписаний с указанием сроков устранения выявленных нарушений, возбуждено 25 дел об административных правонарушениях, общая сумма наложенных штрафов составила 116 тыс. рублей. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

В рамках межведомственного соглашения о сотрудничестве проведено 25 проверок мест реализации животноводческой продукции: торговые комплексы, ярмарки, рынки, в том числе несанкционированные рынки. Выявлено 40 нарушений ветеринарного законодательства, к административной ответственности привлечено 20 лиц, осуществляющих реализацию продукции животного происхождения с нарушениями установленных правил, общая сумма штрафов составила 16,5 тыс. рублей.

Было отобрано 259 проб мяса и мясной продукции разных видов, из них 53 пробы говядины, 80 проб свинины, 111 проб мяса птицы, 5 проб баранины, 5 проб крольчатины, 2 пробы конины, 3 проб мяса диких промысловых животных. В ходе исследований, проведенных в ФГБУ «Челябинская межобластная ветеринарная лаборатория», 5,4 % от общего количества проб были признаны несоответствующими Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям.