УрБК, Челябинск, 22.06.2016. В обороте Челябинской области находится 36,9% фальсифицированной молочной продукции. Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Россельхознадзора.

Всего было исследовано 38 партий молочной продукции (в 14 из них выявлен фальсификат).

Напомним, Россельхознадзор со ссылкой на результаты исследования Федерального государственного бюджетного учреждения (ФГБУ) «ВНИИЗЖ» сообщил, что для фальсификации молока в России подмешивают крахмал, мел, соду, известь, борную или салициловую кислоты и даже гипс.