Производство молока в Челябинской области устойчиво растет. Об этом было заявлено на очередном селекторном совещании в министерстве сельского хозяйства Челябинской области.

К 25 апреля суточный валовой надой молока достиг 600 т. (в 2005 г. на ту же дату составил 533 т). Продуктивность крупного рогатого скота составляет 9,3 кг молока в сутки от одной коровы. Это на 1,7 кг больше уровня прошлого года. Выросла реализация молока (116% к 2005 г.) и товарность. Количество коров с начала года выросло на 1368 голов, за последнюю неделю – на 50 голов.