«С начала недели отпускная цена на сахар на нашем рынке выросла на 7 рублей. Сахар подорожал с 20 руб. 80 коп. до 27 руб. за килограмм», — сообщили УрБК на оптовом рынке «Потребительский».

«Пока в связи с подорожанием никакого ажиотажного спроса на сахар наблюдается, но это не исключает его появления. Явных причин для такого быстрого подорожания сахара мы не видим», — считает товаровед оптового рынка «Потребительский» Светлана Бодрова.

«Как будет развиваться ситуация в дальнейшем, прогнозировать трудно. События на сахарном рынке развиваются непредсказуемо. Такие резкие скачки напоминают биржевую игру. Но цены на сахар зависят не от тех, кто торгует, а от крупных игроков, которые и устанавливают цены», — заявила С. Бодрова.

«С минувшего понедельника закупочные цены на сахар по сравнению с прошлой неделей повысились на 10%. Это стандартная ситуация, когда летом сахар дорожает. Но в этом году повышение оказалось достаточно резким, обычно цена повышалась на 2-4%», — сообщили УрБК в торговой сети «Дикси».

«В июле мы прогнозируем дальнейший рост цен на сахар», — отметили в «Дикси».

Как отмечает Институт конъюнктуры аграрного рынка, с наступлением летнего сезона на рынке отмечается рост цен на сахар. Темп роста отпускных цен на заводах на этой неделе составляет в среднем 10 коп. ежедневно. С 15.06.2006 г. по 20.06.2006 г. производственный индекс ISCO увеличился больше всех — на $ 7,2 достигнув $ 705,2, региональный индекс — на $ 5,9 до $ 714,7, а центральный индекс поднялся на $ 5 до $ 730,4.

Институт конъюнктуры аграрного рынка предполагает, что в ближайшее время наступит дефицит сахара.

На сегодня отставание с предыдущим годом наблюдается не только в завозе сырца, но и в его переработке. Так, по данным Союзроссахара на 14.06.2006 г. с начала года выработано 1 411 тыс. т сахара, в то время как на 11.06.2005 г. — 1 510 тыс. т. Среднесуточная производительность за первую декад у июня ниже прошлогодней — 10,7 тыс. 2006 году против 13,4 тыс. т в 2005 году. Работает 18 заводов (24 завода в 2005 г.).

Напомним, что с начала 2006 г. ввоз сахара-сырца в РФ отстаёт от уровня прошлого года более чем на 300 тыс. т.