«Челябинский рабочий» и Наталья Михайлина информируют: «Опасное мясо «Ширван-Шаха»

Управление Россельхознадзора выявило нарушения в баре «Ширван-Шах» (Тракторозаводский район Челябинска). Мясопродукты, изъятые из оборота этого заведения, не имели сопроводительных ветеринарных документов, необходимой упаковки и маркировки. Как сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора, результаты бактериологических и биохимических исследований показали, что в свинине находились возбудители листериоза, а баранина оказалась зараженной сальмонеллезом. Около 50 килограммов недоброкачественной продукции утилизировали.

Другие материалы по теме: