УрБК, Челябинск, 24.09.2007 Причина повышения стоимости подсолнечного масла — уменьшение посевов подсолнечника. Об этом заявил председатель комитета областного ЗСО по аграрной политике и земельным отношениям Александр Берестов.

«Если в 1999 году в области этой культурой засевали 43 тысячи гектаров, то в нынешнем сезоне лишь 5 тысяч. Эти гектары в площадях трех крупнейших предприятий, занимающихся производство растительного масла», — отметил он.

«Мы могли бы решить часть вопросов за счет сохранения посевных площадей подсолнечника и рапса. У этого производства есть будущее, да и цены на рынке продовольствия будут более стабильными», — полагает А. Берестов.