УрБК, Челябинск, 16.01.2008. По итогам 2007 г. годовой удой от каждой коровы составил 3500 кг, это на 282 кг больше, чем в 2006 г. Валовой надой в сельскохозяйственных организациях и фермерских хозяйствах составил почти 213 тыс. т молока — на 10 тыс. т больше 2006 г. Производство мяса составило 21371 т (на 6% больше уровня 2006 г.). В 2007 г. в сельхозорганизациях родилось 81 646 телят (на 46 % больше 2006 г.), выход телят составил 80 %. Общая численность поголовья крупного рогатого скота составляет на начало 2008 г. 194,3 тыс. голов (101,1 %), из них коров 79,6 тыс. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Челябинской области.

Муниципальные программы производства молока перевыполнили Еткульский, Красноармейский, Троицкий, Увельский, Уйский районы.