В 2004г. в развитие животноводства было вложено 387 млн. руб. – в два раза больше, чем в 2003 г. Об этом УрБК сообщили в пресс-центре Министерства сельского хозяйства Челябинской области.
В целом по области годовые удои от одной коровы выросли на 116 кг, по сравнению с 2003 г. Валовой объем производства молока уменьшился на 2,4%, в связи со снижением поголовья. В 2004 г. произведено в живой массе скота и птицы на 2% больше, чем в 2003 г.


Рост поголовья в птицеводстве составил 13%, производство яиц выросло на 9%, мяса птицы – на 18%. Увеличилась яйценоскость и среднесуточные привесы бройлеров.


В итоге годовое потребление на душу населения в Челябинской области составило в 2004 г 280 яиц и 12 кг мяса птицы (в 1997-м г. было соответственно 170 и 3).