На мясном рынке РФ по росту цен продолжает лидировать курятина

УрБК, Москва, 20.10.2014. На мясном рынке России после введения продовольственного эмбарго по росту цен продолжает лидировать мясо птицы.

Как следует из мониторинга средних цен сельхозпроизводителей и предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, который ведет одно из ведомств экономического блока и с которым ознакомился «Интерфакс», с 11 августа (дата начала мониторинга) по 16 октября средние цены на мясо кур повысились на 3,9%, говядина подорожала на 3,8%, свинина — на 3,5%.

Кроме того, цены на сырое молоко повысились на 2,7%, цельное пастеризованное жирностью 3,2% — на 2,3%, сливочное масло — на 1,8%. Больше всего на молочном рынке подорожали сыры — на 2,9%.

Противоречивая картина на овощном и рыбном рынках. Если картофель, капуста и лук подорожали соответственно на 1,8%, 2,1% и 6,3%, то морковь стала дешевле на 13,3%, яблоки — на 4,2%. Цены на соленую сельдь повысились на 2,4%, а на живую и мороженую рыбу снизились соответственно на 2,1% и 0,5%. Рыбное филе подешевело на 2,4%.

Информацию о ценах представили 85 регионов.