Министерство здравоохранения Челябинской области: На сегодняшний день пищевые рационы в школах области нельзя назвать сбалансированными

УрБК, Челябинск, 17.09.2007. На сегодняшний день пищевые рационы в школах Челябинской области нельзя назвать сбалансированными. По результатам 2006 года в структуре организации школьного питания патология заболеваний органов пищеварения занимает 1 место. Об этом сообщила на пресс-конференции ведущий специалист отдела организации медицинской помощи взрослым и детям министерства здравоохранения Челябинской области Ольга Яворская.

По ее словам, основной причиной этого является распространение нерациональных продуктов питания в буфетах и столовых школьных учреждений.

«Важную роль в предупреждении развития заболеваний играют профилактические мероприятия. Управлениями образования и специалистами Роспотребнадзора проводятся работы по сбалансированию рациона питания школьника, ведется строгий контроль за пищеблоками, сокращается ряд продуктов», — отметила О.Яворская.