09 августа 200711:30
В 75% проб, взятых из продукции трех птицефабрик Челябинской области, обнаружена сальмонелла
УрБК, Челябинск, 09.08.2007. Сотрудники отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской области совместно с Роспотребнадзором проводят проверки мяса птицы. Федеральные служащие побывали на трех птицефабриках из 11, которые работают на территории Челябинской области. Для определения качества птичьей продукции были взяты десятки проб мяса птицы и яйца. Специалисты ФГУ «Челябинская межобластная ветеринарная лаборатория» производили забор материала с конвейера, из складов, с торговых точек. По окончании лабораторных исследований выяснилось, что в 75% всех проб