«Без решения проблем, которые имеются сегодня в молочной промышленности России, реализация приоритетного национального проекта «Развитие агропромышленного комплекса» невозможна», — заявил в своем выступлении на VII Южно-Уральском экономическом форуме исполнительный директор Российского союза предприятий молочной отрасли, член рабочей группы по реализации национальных проектов Владимир Лабинов (г. Москва).

В частности, по словам В. Лабинова, большой удельный вес молока не поступает на переработку; традиционно низким остается качество сырого молока — его просто не считают нужным повышать; оборудование отрасли в значительной степени устарело; давно не модернизировалась структура производства. «Только решив эти проблемы можно выполнить задачи проекта», — полагает В. Лабинов.

Кроме вышеперечисленного, в качестве рекомендаций для реализации проекта «Развитие АПК» В. Лабинов считает нужным привести в порядок нормативно-правовую базу, увеличить подготовку и повысить квалификацию работников отрасли, активно осуществлять внедрение научно-технических разработок отраслевых институтов и прогрессивных ресурсосберегающих технологий.