УрБК, Челябинск, 14.02.2007. В январе удой на одну корову в сельхозпредприятиях Челябинской области составил 258 кг, что на 50 кг больше уровня прошлого года. В среднем по области ежедневная добавка молока на одну корову составила 1,6 кг. На каждую корову в январе приходится по 436 кг молока, прибавка к январю прошлого года составляет 108 кг.

Как отмечает пресс-служба министерства сельского хозяйства Челябинской области, в 2007 г. поставлена задача поднять уровень надоев в хозяйствах до 4 тыс. кг от коровы. По мнению специалистов, уже в этом году 13 хозяйств сумеют перейти рубеж в 5 тыс. кг, а пять хозяйств имеют все условия для достижения 6-тысячных надоев.