УрБК, Челябинск, 17.06.2008. В этом году закупочную цену с 12 руб. в январе до 10 руб. в июне опустил «Челябинский городской молочный комбинат», с 12,8 до 11 рублей за килограмм за этот же период снизил «Чебаркульский молочный завод», с 12 до 9,5 руб. — «Магнитогорский молочный комбинат». При этом у всех трёх производителей отпускная цена на продукцию не изменилась, она составляет 21,3 — 21,5 руб. за 1 кг молока. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Челябинской области.

Как отмечается в пресс-релизе министерства, ежегодно в аграрных регионах России, к которым сегодня можно отнести и Челябинскую область, происходит снижение закупочных цен на сырую продукцию. Это вызвано тем, что в летний период возрастает производство молока, в то время как реализация молочных продуктов снижается. Заводы-переработчики вынуждены консервировать излишки закупаемой продукции, чтобы, с одной стороны, не потерять поставщиков, с другой — обеспечить себя сырьём в период его нехватки на рынке.