С начала 2005 г. территориальным управленим Роспотребнадзора по Челябинской области возбуждено 120 дел об административных правонарушениях в отношении владельцев летних кафе. Кроме того, наложено 107 штрафов на сумму 208,5 тыс. руб., вынесено 63 постановления о временной приостановке эксплуатации объектов, 14 постановлений о сокращении самовольно расширенного ассортимента, снято с реализации 28 партий пищевых продуктов, отстранено от работы 34 сотрудника летних кафе. Об этом заявила в ходе пресс-конференции в ИА «Интерфакс-Урал» консультант отдела надзора за питанием ТУ Роспотребнадзора по Челябинской области Людмила Осипова.