УрБК, Челябинск, 22.11.2007. Малые сельскохозяйственные предприятия Челябинской области производят более 20% зерна от общего объема, 90% картофеля, 80% овощей, 60% мяса, 50% молока. Область полностью обеспечена продуктами растениеводства, продуктами птицеводства и на 80-85% мясом и молоком. Об этом сообщила на IX областном Съезде представителей малого бизнеса исполнительный директор Союза крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов Челябинской области Анна Таскаева.

«За два года в виде грантов через министерство экономического развития малые сельхозпредприятия получили более 6 млн. руб. Создать перерабатывающие кооперативы на рынке, чтобы замкнуть систему производственной реализации с участием товаропроизводителя гораздо сложнее, но это будущая мерка товаропроизводителей. На создание одного потребительского кооператива требуется 3-5 млн. руб.», — отметила она.