УрБК, Челябинск, 13.01.2014. Управление Россельхознадзора по Челябинской области в ходе проверок мясоперерабатывающих предприятий в 2013 году выявило 17 нарушений ветеринарных правил, возбуждено 14 дел об административных правонарушениях, наложено 4 административных штрафов на общую сумму 12 тысяч рублей, сообщает ведомство. Руководителям предприятий вручено 7 ветеринарно-санитарных предписаний с указанием сроков устранения выявленных нарушений.

В ходе проведения лабораторных исследований 12,7% проб мясной продукции были признаны несоответствующими Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям. Сотрудниками отдела внутреннего ветеринарного надзора выдано 11 заключений — предписаний о направлении продукции, не соответствующей требованиям безопасности, на промышленную переработку или техническую утилизацию.