Возможно, скоро в Челябинске появятся первые рестораны крупнейшего производителя «быстрой еды» — американской компании «Макдональдс». Во всяком случае переговоры об этом ведутся уже пару лет.

По мнению городских властей, приход на рынок крупной компании повысит конкуренцию между закусочными, в результате чего качество общественного питания возрастет. Однако американцев не устраивают некоторые условия. Начальник управления по торговле и услугам городской администрации Сергей Березуев утверждает, что переговоры в самом разгаре, но ему претит пристальное внимание со стороны прессы.

— Да, мы давно обсуждаем открытие ресторанов и главным условием ставим налоговые отчисления в бюджет города. Американцы не против, но еще даже не определены места под рестораны, поэтому ничего не могу сказать, — сообщил он «Вечерке».

А вот что думает по поводу распространения ресторанов «Макдональдс» на Урале директор по маркетингу ЦПИ «Ариант» Сергей Заварухин:

— Сможет ли компания закрепиться на наших просторах? Для нее это больной вопрос: ведь уже совершались неоднократные попытки «Макдональдса» укрепить свои позиции на рынке Екатеринбурга. Результаты оказались плачевными. Так же печально закончилась в нашем городе деятельность «Гриль-мастера». Мне кажется, время таких компаний еще не пришло, у нас инфраструктура другая, нежели на Западе, и всего одна пешеходная зона на Кировке. Для компании выбор места — самое главное. В городе не так много туристов и гуляющих людей, чтобы «Макдональдс» согласился обосноваться где-нибудь далеко от центра города.

Торговый центр давно пытался завлечь в свои стены крупных сетевиков и фаст-фудовцев. Им это удалось с «Паттерсоном». Генеральный директор ОАО «Торговый центр» Анатолий Замашных следит и за планами «Макдональдса»:

— Было бы неплохо привлечь в Челябинск эту компанию. Рынок быстрого питания в городе практически не сформирован, перекусить просто негде. Если «Макдональдс» предложит посетителям приемлемые цены и качество обслуживания, это будет хорошо.