УрБК, Челябинск, 09.11.2006. «В отрасли животноводства обострилась проблема реализации продукции и формирования цены», — заявил на сегодняшнем областном аппаратном совещании при губернаторе министр сельского хозяйства Челябинской области Иван Феклин.

«Имеющие замкнутый цикл производства холдинги и птицефабрики реализуют свою продукцию через систему магазинов. Крупные производители молока и мяса работают напрямую с предприятиями-переработчиками. Но для малых предприятий частного сектора эта схема оказалась неприемлема. Сегодня для решения проблемы реализации молочной продукции в частном секторе ведется создание закупочных центров через молочные заводы, которым предоставлена возможность взять в аренду оборудование для охлаждения молока», — сообщил И. Феклин.

«Впервые в Челябинской области скопилось такое большое количество готовой продукции: около 2 тыс. т сухого молока и более 1 тыс. т сливочного масла. Это может вызвать сдерживание роста объемов производства этих продуктов. Такое стало возможным из-за отсутствия рынка сбыта сельхозпродукции», — отметил министр.

«Обеспечение продовольствием населения сейчас зависит от глав муниципальных образований, которые должны обеспечить недорогим продовольствием жителей и предоставить сельхозпроизводителям рынок сбыта товаров», — добавил И. Феклин.