Представители Южно-Уральской магистрали примут участие в конкурсе профессионального мастерства среди работников общественного питания железных дорог ОАО «РЖД». Цель конкурса – повышение качества обслуживания пассажиров и уровня профессионального мастерства работников вагонов-ресторанов и железнодорожных ресторанов. Всего в конкурсе участвуют 48 человек (повара, кондитеры и официанты) от 26 организаций (15 подразделений пассажирского комплекса, 3 ДЦРС и 8 сторонних).


По итогам победителям будут вручены дипломы и грамоты ОАО «РЖД» за 1, 2 и 3 место среди поваров, кондитеров и официантов, грамоты победителям по 9 номинациям (4 номинации поварам, 3 – кондитерам, 2 – официантам), а также грамоты победителям в конкурсе на «Лучшее фирменное блюдо» и «Лучшее блюдо для детей». Об этом УрБК сообщили в пресс-службе ЮУЖД.