Министерство сельского хозяйства Челябинской области не устраивают сегодняшний показатель продуктивности молочного стада, который составляет 10,5 кг молока в сутки на одну корову.


Как отмечают специалисты минсельхоза, это выше показателя прошлого года, однако в области есть все резервы для повышения продуктивности хотя бы до общероссийского показателя – 12,5 кг. Для этого в животноводческих хозяйствах необходимо более тщательно следить за рационом и при необходимости добавлять в него концентрированный корм.


Общий валовой надой по области составляет 722,2 тонны молока в сутки. За последнюю неделю сократился разрыв в валовом производстве молока между объемами прошлого и текущего года: неделю назад он составлял 47 тонн, сегодня составляет 34 тонны, – сообщает пресс-служба минсельхоза Челябинской области.