«В среднем каждый житель области в I полугодии 2005 года потратил на услуги общественного питания 719 рублей.


В 2004 году за аналогичный период данный показатель составлял 547,6 рублей. Рост товарооборота в общественном питании составил 116,9 % к аналогичному периоду 2004 года и составил 2545,1 млн. рублей. Оборот общественного питания Челябинска и Магнитогорска в общем объеме оборота по Челябинской области в I полугодии 2005 года составил 62,5 % (в I полугодии 2004 года – 57,1 %)», – сообщил УрБК начальник отдела развития общественного питания и бытовых услуг Министерства экономического развития Челябинской области Эдуард Филиппов.


«На рост объемов оборота общественного питания оказали влияние рост реальных денежных доходов населения, в первую очередь, в крупных городах области – Челябинске и Магнитогорске», – добавил Э. Филиппов.