«Спрос на мороженое в последние годы остается практически неизменным. Но во многом из-за погодных условий в мае 2006 г. мы реализовали мороженого на 20% больше, чем за аналогичный период прошлого года», — сообщил УрБК директор по маркетингу ЗАО «Янус» (оптовые поставки мороженого) Николай Усов.

«Следует отметить, что предпочтения людей изменились, и если раньше наибольшим спросом пользовалось мороженое в вафельных стаканчиках, то сейчас все чаще ему предпочитают сахарные рожки. Такая тенденция наблюдается уже в течение нескольких лет», — добавил Н. Усов.