УрБК, Челябинск, 13.07.2007. На увеличение стоимости зерна и муки в числе прочего оказали влияние инфляция и диспаритет цен на продукцию сельского хозяйства и промышленности. Об этом заявил министр сельского хозяйства области Иван Феклин.

«Если в течение четырех последних лет цена на зерно оставалась на уровне 4,5 рубля за килограмм, то на топливо она поднялась вчетверо. На технику цена поднялась в два-три раза: четыре года назад мы покупали комбайн «Енисей» за 700 тыс. — сегодня мы за него платим 2,2 млн. То же самое с комбайнами «Дон»: покупали за 1 млн. руб., в прошлом году — за 3 млн. 200 тыс. руб.», — отметил министр.

«Если мы сравним рост цен на зерно и на хлеб, то он примерно одинаковый. С мая по июнь тонна мягкой продовольственной пшеницы третьего класса подорожала с 4200 до 4500, это около 7 %. Больше всего выросли цены на муку высшего сорта — до 20 %. Сейчас хлебозаводы используют старые запасы муки», — сообщил И. Феклин.

«Такие перепады цен на зерно обычно происходят, когда заканчивается зерно старого урожая перед появлением нового. Как только новое зерно появляется на рынке, цены начинают снижаться. Поэтому дальнейшего роста цен на хлеб в Челябинской области мы не прогнозируем, тем более что на юге России уже началась уборка. Буквально через две недели зерно нового урожая появится и у нас», — отметил И. Феклин.

«Челябинская область в полном объеме обеспечивает себя хлебом, крупами, макаронными изделиями. Для села хорошо, что у нас очень мощная переработка. Мы ежегодно за пределы области продаем примерно от 500 до 600 тыс. т зерна в виде муки, макаронных изделий, круп», — добавил министр.