Как сообщили УрБК в управлении торговли администрации Челябинска, на 1 июня 2005 г. предложение рынка общественного питания в городе составило около 16.030 посадочных мест.


Из них 6780 мест предоставляются в 210 закусочных, 4990 мест в 113 кафе, 2340 мест в 44 ресторанах и 1920 мест в 78 барах.


Помимо этого в Челябинске предлагается более 3500 посадочных мест в 178 летних кафе.