УрБК, Челябинск, 16.05.2007. На территорию Челябинской области осуществляется ввоз молочной продукции из других регионов, не отвечающей требованиям санитарных правил по показателям безопасности, нестандартные пробы из торговой сети составляют 10%. Об этом сообщили УрБК в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Челябинской области.

В предприятиях торговли из-за отсутствия достаточного количества охлаждаемого транспорта, нарушений условий хранения и реализации происходит дальнейшее ухудшение показателей качества и безопасности молочной продукции. В результате доля нестандартных проб в предприятиях торговли превышает в 5 раз показатели нестандартных проб на предприятиях-изготовителях и составляет 14,2% в 2006 г. против 9% в 2004 г.

В связи с этим в постановлении от 8 мая главный государственный санитарный врач по Челябинской области Анатолий Семенов предложил организациям, осуществляющим производство, ввоз и реализацию молочной продукции принять меры по приведению в строгое соответствие с требованиями санитарных норм и правил условий производства, транспортировки и реализации, показатели качества и безопасности молочной продукции, а также обеспечить транспортировку молочной продукции только специализированным охлаждаемым транспортом.