УрБК, Челябинск, 16.05.2007. «Причина претензий Роспотребнадзора к производителям и продавцам молочной продукции — не ухудшение ее качества, а отсутствие соответствующих условий хранения. Сейчас начинается летний сезон, это не зима, когда можно торговать на рынке без холодильного оборудования. Вообще, условия хранения, продажи молочной продукции стали более жесткими», — заявил УрБК директор по развитию торговой сети «Теорема» Алексей Шестаков.

«В нашей сети проблем с некачественной продукцией не возникало, так как мы работаем с постоянными поставщиками, которые достаточно хорошо себя зарекомендовали. Кроме этого, в супермаркетах «Теорема» соблюдены все условия продажи и реализации молочных продуктов», — отметил А. Шестаков.

По словам А. Шестакова, молочная продукция ООО «Варненский комбинат молочных продуктов», ООО «Уйский молочный завод», молочного цеха «Урал-Фрост» в сети не реализуется. Напомним, управление Роспотребнадзора по Челябинской области сообщило о серьезных недостатках в обеспечении населения молочной продукцией, отвечающей требованиям качества и безопасности. Был отмечен высокий уровень нестандартной продукции в ООО «Варненский комбинат молочных продуктов» (9,1%), ООО «Уйский молочный завод» (12,5%) и молочном цехе «Урал-Фрост» (25%). Главный государственный санитарный врач по Челябинской области Анатолий Семенов выпустил постановление, в котором рекомендовал принять меры по приведению в строгое соответствие с требованиями санитарных норм и правил условий производства, транспортировки и реализации молочной продукции.