УрБК, Челябинск, 01.04.2008 В Челябинской области дефицита на рынке хлеба не будет. Об этом заявил на брифинге первый заместитель губернатора Челябинской области Андрей Косилов. По его словам, в прошлом году область собрала хороший урожай и на сегодняшний день имеет достаточный запас для того, чтобы обеспечить потребности населения в хлебе практически на год.

«В областном продовольственном фонде находится 30 тыс. т зерна. Губернатор Петр Сумин распорядился выделить дополнительно 300 млн. руб. для приобретения еще 35 – 40 тыс. т зерна. Таким образом, в областном зерновом фонде будет накоплено до 70 тыс. т зерна.

К тому же, в начале года правительство России начало продажу зерна из государственного зернового фонда по фиксированной цене практически в два раза ниже рыночной — по 5 тыс. руб. за тонну. Областные мукомолы приобрели свыше 90 тыс. т. Купив у государства зерно по фиксированной цене, производители не имеют права повышать цены на готовую продукцию, ссылаясь на рост рыночной стоимости сырья. Мы должны использовать все ресурсы, которые есть у региона, чтобы не допустить очередного повышения цен на хлеб», — отметил А. Косилов.

Еще один из способов экономического воздействия, который применяет правительство Челябинской области, — стимулирование конкуренции на хлебном рынке. Для этого областное правительство несколько лет назад основало холдинг «Народный хлеб». На сегодняшний день компания выпускает до 30 тыс. т хлеба в год, его цена на 1,5 – 2 руб. ниже, чем у других производителей. «Народный хлеб» продается в большинстве городов и районов области. Также были проведены переговоры с ведущими торговыми сетями о продаже этого хлеба в магазинах Челябинска.

«Уже сегодня в пяти из семи крупных торговый сетей решен вопрос реализации данного хлеба. И покупатель имеет полное право требовать с продавцов наличия этой продукции. Известно, что на руководителей торговых предприятий идет давление со стороны городской администрации с целью запрета на заключение договоров с холдингом «Народный хлеб». Но мы нашли рычаги влияния и добились того, чтобы хлеб «Народный» на прилавках появился. Наша позиция заключается в предоставлении права выбора потребителю. Человек сам должен решить, какой хлеб он будет есть: ОАО «Первый хлебокомбинат» по одной цене, хлеб «Народный» по другой, либо продукцию собственного производства торговых сетей по третьей, — подчеркнул А. Косилов.

В заключение он отметил, что за ценами на продукты питания жестко следит правительство страны. В настоящее время на федеральном уровне идет подготовка законопроекта об установлении предельных торговых надбавок для производителей и переработчиков.